Alcalinidad es la capacidad que tiene un elemento para neutralizar ácidos. Por su pH neutro, el agua es el líquido más importante para la vida. Repone los fluidos que se pierden por el sudor y la orina sin alterar el equilibrio. Para que la células del cuerpo funcionen de manera correcta y adecuada su pH debe ser ligeramente alcalino.
Las frutas y verduras son alimentos esenciales que debemos incluir en nuestra dieta todos los días porque nos aportan muchos nutrientes que son importantes para que nuestro organismo funcione adecuadamente.
La contaminación ambiental causa neumonía, rinitis, asma, enrojecimiento ocular, disfonía, entre otros. Pero este es un tema que va mas allá de los síntomas, es un grave problema de salud pública.